Trường từ vựng thể hiện giá trị của nông sản lại đóng vai trò nâng tầm sản phẩm, khẳng định hệ giá trị đa tầng (dinh dưỡng, sức khỏe, môi trường, kinh tế, văn hóa), qua đó nâng sản phẩm từ hàng hóa vật chất thành biểu tượng xã hội – văn hóa. Nhóm Ví dụ Chức năng Các từ/ cụm từ chỉ giá trị dinh dưỡng giàu vitamin, giàu khoáng chất, chứa nhiều chất xơ, tốt cho tiêu hoá, giàu protein, tốt cho tim mạch, cung cấp năng lượng,... Thực hiện chức năng luận cứ khoa học , tăng độ tin ...